航空油料管理和應用專業培養掌握民航油料管理和應用的專業基礎知識和技能，能從事民航油氣儲運工程的規劃、設計、生產、管理和科學研究等工作的高級技術應用性專門人才。
知識能力:具有民航油料儲運、應用和管理能力
培養目標:通過系統的油料儲運、加注及相關理論知識和職業技能的學習與培訓，為社會及民航油料儲運企業培養合格的一線生產人員。特別是服務于航空油料企業對六大特有工種的人才需求，即飛機加油員、油料儲運員、油料化驗員、油料計量統計員、油料電氣儀表員、油料特種設備修理員等。同時，該專業的畢業生也具有從事地方石油和天然氣企業的相關工作的業務素質和能力。
開設課程:民航概論、現代物流概論、航空法規基礎、適航管理概述、民航地面服務、電工與電子技術、檢測技術及儀表、普通化學、材料力學、流體力學、油料基礎知識、油氣儲運設備、機械制圖及機械設計基礎、飛機加油車的維修與保養、儲運油料學、油庫設計與安全 、航空油泵、專業英語等。
就業前景:民航油料儲運、應用和管理部門。
